“Comer & Beber” 2013: restaurantes peruanos

O guia “Comer & Beber” 2013 apresenta 450 restaurantes. Abaixo, a seleção de endereços dedicados à culinária peruana:

+ Tudo sobre o “Comer & Beber” 2013

La Mar Cebicheria Peruana Divulgação

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La Mar Cebicheria Peruana (Divulgação / Cebicheria Peruana)

Restaurantes Peruanos

La Mar Cebicheria Peruana

Rua Amauri - 328 - São Paulo - SP - (11) 30731213

VejaSP:

É a antiga franquia do La Mar, que mudou de nome e endereço. Entre as trivialidades do cardápio está o clássico ceviche de peixe branco (R$ 77,00). Para uma opção quente, prove o arroz chaufa (frutos do mar no óleo com gergelim e uma omelete fina misturada aos grãos, R$ 71,00). Informações checadas entre agosto […]

Porco confitado ao molho adocicado de pimenta mais torresmo e niguiri de palmito pupunha Divulgação/Veja SP

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Porco confitado ao molho adocicado de pimenta mais torresmo e niguiri de palmito pupunha (Divulgação / Osaka Cocina Nikkei)

Restaurantes Peruanos

Osaka – Rua Amauri

Rua Amauri - 234 - São Paulo - SP - (11) 30730234

VejaSP:

Numa quadra da Rua Amauri fervida de restaurantes, fica esse estabelecimento que nasceu na capital peruana, em 2002. Seus pratos mesclam Peru e Japão. É o caso dos tiraditos de namorado ao molho uchucuta, leite de tigre, creme de abacate e patacones de batata-doce (R$ 69,00) e do par de sushis inca de atum curado, […]

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