Macadâmia: três boas receitas com o ingrediente

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Cau Chocolates. A linha rochedo é composta de bombons crocantes de amêndoa ou macadâmia carameladas com flocos de arroz e banhadas em chocolate amargo ou ao leite. Custa R$ 35,00 a caixa com 90 gramas.

Frida & Mina. Creme de leite fresco, ovo e açúcar orgânicos, entre outros ingredientes, ajudam a compor os sabores que colorem a vitrine de sorvetes. Entre eles está o de crocante de macadâmia, um dos mais gostosos. Sai a R$ 9,00 cada bola.

Pra Lá de Bom. A pequena padaria assa diariamente pães sem glúten e sem lactose, que surpreendem pelo sabor e pela textura. Há também ótimos doces, caso da tortinha de macadâmia finalizada com caramelo e flor de sal (R$ 10,00).