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Bar SubAstor promove hoje (15) duelo de barmen com convidado de Nova York

O titular Fabio la Pietra recebe o barman Steve Schneider, do badalado nova-iorquino Employees Only

Por Saulo Yassuda
Atualizado em 17 Maio 2024, 15h25 - Publicado em 15 dez 2015, 16h58

O barman Steve Schneider, do nova-iorquino Employees Only — considerado um dos melhores bares do mundo –, vai agitar as coqueteleiras nesta terça (15) no SubAstor, na Vila Madalena. Os ingressos, vendidos pelo site Foodpass, estão quase esgotados.

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Nesse projeto que estreia na noite, chamado de Against Bartender, o titular do balcão do SubAstor, o italiano Fabio La Pietra, vai “duelar” com nomes da coquetelaria mundial. A casa venceu a categoria carta de drinques na última edição especial VEJA COMER & BEBER.

SubAstor - Vila Madalena - 2187a
SubAstor – Vila Madalena – 2187a ()

A partir das 20h, os dois barmen executarão coquetéis em três “rounds”. No primeiro, receberão um ingrediente surpresa. No segundo, terão de preparar um drinque perfeito em  tempo curtíssimo. Na última, serão desafiados a fazer uma mistura autoral.

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Todos os coquetéis poderão ser provados pela plateia, que ainda tem direito a uma bebida de boas-vindas e tira-gostos. O evento é uma parceria do SubAstor com a marca Wild Turkey, e o preço dos ingressos é de R$ 190,00. Na quarta (16), a dupla “duela” no Astor de Ipanema, no Rio.

Fabio La Pietra Comer e Beber 2013
Fabio La Pietra Comer e Beber 2013 ()

Localizado no West Village, em Manhattan (Nova York), o Employess Only foi considerado o quarto melhor bar do mundo pela lista The 50 World’s Best Bars, da revista inglesa Drinks International — equivalente ao ranking de restaurantes promovido pela Restaurant. Fazem sucesso na casa coquetéis como o amelía (vodca, licor St Germain, purê de amora e limão).

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