Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Shiro: a nova fase do bar intimista de coquetéis japoneses de alta gama
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Carta assinada por Michelly Rossi, a Mia, explora saquê, uísques e outros ingredientes asiáticos nos Jardins. Leia a crítica
Caffè Anarcord combina café, bar e coquetéis de inspiração italiana
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Agora com drinques de Michelly Rossi, espaço nos Jardins compartilha cozinha com o vizinho Bottega Bernacca. Leia a crítica
Donos do Moela abrem o Braseiro Bom Bom em Pinheiros
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Da grelha a carvão, vão sair carnes como picanha e cupim para acompanhar o chope na casa de inspiração carioca
São Paulo ganha rota oficial para quem ama cerveja artesanal
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Novo circuito reúne experiências com a bebida, gastronomia, visitas guiadas e harmonização em 55 cidades paulistas
Ruinart abre sala exclusiva no hotel Tangará e serve champanhe em taça
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A histórica maison, fundada em 1729, ganhou um menu harmonizado no restaurante Tangará Jean-Georges, em São Paulo
Master sommelier do Le Cordon Bleu explica tendências do vinho
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Matthieu Longuère, que integra o seleto grupo de profissionais com o título, ministra masterclass sobre harmonização, serviço e novdades
Atlântico 212 muda de rumo, mas falta afinar os detalhes
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O antigo conceito marítimo do restaurante de Pinheiros cede espaço às carnes na brasa
Isca Bar, nascido no Rio, acerta nos petiscos de inspiração espanhola
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Pintxos, tortilha e caldinho de moqueca dividem espaço com uma carta variada de drinques e vinhos. Leia a crítica
Com cachaça envelhecida e vermute italiano, a receita leva o coquetel clássico paulistano a outro patamar
Clássico, Bar do Luiz Fernandes apresenta novos bolinhos
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Receitas com milho e feijão evocam sabores paulistas e contaram com os pitacos de chefs
Adega Habibi leva clima de boteco árabe à Faria Lima
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Petiscos típicos sírios e libananes mais criações, chope gelado e mesas ao ar livre marcam a visita. Leia a crítica
Feiras e degustações de vinhos naturais agitam São Paulo
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Capital reúne produtores do Brasil e do exterior em uma sequência de eventos como o Segunda Taça, dedicados aos rótulos de baixa intervenção
Fifty Fifty e P’Lek recebem convidados para noites especiais
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Bartenders e cozinheiros de diferentes casas dividem balcões em dois encontros
Uísques terão preços de 2002 em ação durante jogo da Copa
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Em dia de partida de Brasil e Escócia, promoção no iFood resgata valores de Johnnie Walker Red Label e Black Label da época do pentacampeonato
Evento no Kotchi une drinques, gastronomia e arte: 5 razões para ir
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The Art of Hibiki passa pelo bar dos Jardins com coquetelaria autoral feita com o uísque japonês
Notre Vin, em Pinheiros, passa por nova mudança na cozinha
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Wine bar com caprichada seleção de vinhos serve boas opções de comida, ainda que com constantes trocas de chef
Trilha Fermentaria ganha novo endereço mais confortável em Higienópolis
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Depois de deixar a Barra Funda, bar passa a funcionar em um espaço com varanda, salão com mesas, boa cozinha e seleção de chope em renovação. Leia a crítica
Sardosa Bar abre segunda unidade na Vila Madalena com 50 novidades
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Casa de cozinha caipira expande presença em São Paulo e inaugura endereço com cardápio assinado pelo chef Alexandre Villela, o Badaró
25 bares e restaurantes servem petiscos inéditos no Festival de Tapas
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De 19 de junho a 3 de julho, a quarta edição do evento transforma São Paulo em um circuito de pequenas porções, com prêmio para o melhor prato
Copa no balcão: Exímia recebe 2 bares estrelados da América Latina
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Alquímico e Hanky Panky assumem a casa em São Paulo durante jogos de Colômbia e México
Galo Véio chega ao Brooklin com menu inspirado em clássicos de boteco
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Comandado por Marcos Livi, o bar transforma milho, ovo e frango em sanduíches, pratos e petiscos
Copa com pista: festas em SP para torcer e seguir dançando
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Telões, DJs, afters e pistas que atravessam a madrugada: a torcida brasileira ganha clima de balada em festas espalhadas pela capital paulista
Fan fests e arenas da Copa em SP: 8 eventos para ver os jogos
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Programações unem futebol, shows e gastronomia em grandes espaços para o público
Coda: bar em casarão em Santa Cecília tem coquetelaria de alto nível
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O endereço em imóvel dos anos 1930 apresenta carta assinada por Ale D’Agostino. Leia a crítica
31 bares para assistir aos jogos da Copa do Mundo em SP
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Transmissões em telão, drinques temáticos, bebidas grátis e música ao vivo estão entre as atrações de endereços da cidade
Wine São Paulo e Cachaça Trade Fair celebram 10 anos com foco em negócios
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Dedicadas a profissionais do ramo, feiras reúnem mais de 120 expositores e 300 marcas
Campari Bartender Competition aponta caminhos para o futuro do negroni
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Na final da competição, três bartenders imaginaram como o clássico italiano pode seguir relevante. O vencedor foi Cassiano Melo, do Spirit Copa Bar
7 bares em SP para um date: do primeiro encontro ao Dia dos Namorados
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De balcões intimistas para um vinho a endereços com drinques e música alta, veja lugares para sair a dois
Esquina do Souza abre terceira unidade, agora na Vila Romana
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Famoso pelas caipirinhas criativas, o boteco planeja expansão ainda mais na capital paulista
Setim serve coquetéis com pouco ou nenhum álcool em Pinheiros
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A casa tem uma carta de drinques “customizáveis”, que agrada a diferentes públicos. Leia a crítica
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