Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO

Por Saulo Yassuda O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

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COMER E BEBER

Feirinha gastronômica reúne bares da cidade em shopping

Depois de dois anos, Festival Cultura de Boteco volta a receber o público

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 30 abr 2022, 16h17 - Publicado em 29 abr 2022, 06h00

Bolinhos enfileirados — Bolinho basco: feito de bochecha bovina, foi eleito o melhor petisco de bar por Veja COMER & BEBER 2018 (Bruno Geraldi/Veja SP)

Os eventos de comes e bebes estão de volta, e o Festival Cultura de Boteco é um deles. Depois de duas edições por delivery, por conta da pandemia, o evento retorna a seu formato original: o de feirinha gastronômica com, principalmente, bares da cidade. Vai rolar no Morumbi Town Shopping neste sábado (30) e domingo (1º).

Nos dois dias, oito estabelecimentos venderão seus quitutes em estandes. Um deles é o Bar do Luiz Fernandes, tradicional na Zona Norte. A casa vai servir o bolinho basco, de massa de batata e recheio de bochecha bovina — o acepipe (11 reais) levou o prêmio de melhor petisco de 2018 pelo COMER & BEBER.

Bolinho basco do Bar do Luiz Fernandes — Bolinho basco, do Bar do Luiz Fernandes (Leo Feltran/Divulgação)

Outro boteco bacana do evento promovido pelo jornalista Miguel Icassatti é o Academia da Gula, tocado pela portuguesa Rosa Brito. Ela vai oferecer a punheta de bacalhau (35 reais), que é o pescado desfeito em lascas, entre outras opções. Confira, abaixo, a lista de participantes.

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Porção de punheta de bacalhau — Punheta de bacalhau: petisco do Academia da Gula (Leo Feltran/Divulgação)

Animado por música ao vivo e DJs, o evento rola na varanda do 2º piso do shopping, pertinho do Cinesystem. Tem entrada gratuita, é pet friendly e possui espaço kids.

Confira os participantes:

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– Academia da Gula

– Boteco do Carmo

– Bar do Luiz Fernandes

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– Carlinhos Restaurante

– Dr. Costela

– Família Kariri

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– Hilda Botequim

– Rota do Acarajé

Festival Cultura de Boteco
Shopping Morumbi Town — Avenida Giovanni Gronchi, 5930, Vila Andrade, tel. 3740-6946.
Das 12h às 22h no sábado (30) e das 12h às 20h no domingo (1º/5).
Tem acessibilidade.
Entrada gratuita.
culturadeboteco.com.br.

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