Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Equipe do Scarfes, bar do hotel Rosewood London, visita São Paulo
O Rabo di Galo, bar do Rosewood da capital paulista, tem uma noite de drinques especiais nesta segunda (20)
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20 jan 2025, 15h55 | Atualizado em 21 jan 2025, 18h32
Terra de bons coquetéis, Londres guarda dentro do hotel Rosewood local um prestigiado bar, o Scarfes, que ficou na 37ª colocação no ranking The World’s 50 Best Bars.
O bar manager da casa gringa, Kristijonas Bazys, e o bartender Mirko Furci chegaram à capital paulista para uma noite de intercâmbio no posto de coquetelaria do Roseweood São Paulo, o bar Rabo di Galo.
O evento rola nesta segunda (20), a partir das 18h.
Durante a estadia, serão apresentados quatro drinques pela galera do Scarfes.
São eles: pear paloma (tequila, cordial de pera com vinho moscatel doce e água com gás), knock on wood (reinterpretação do old fashioned com bourbon e jerez oloroso), zingy stardust (versão do gimlet com cordial de maçã e capim-limão, vinho sauternes e jerez fino) e red light (versão do negroni com cordial de banana e vermute seco).
O preço de cada coquetel é por valiosos R$ 85,00.
Rosewood São Paulo
Rua Itapeva, 435, Bela Vista.
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