Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Os petiscos coreanos e os drinques mirabolantes do K-Bar & Karaokê
Com salão para cantoria e outro mais tranquilo, a casa da Consolação apresenta pontos altos e baixos. Leia a crítica
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27 jun 2025, 08h00
A cultura coreana ultrapassa as fronteiras do Bom Retiro. Há tempos chegou à Aclimação. E agora a outros pontos da cidade. Em abril, o K-Bar & Karaokê escolheu a Consolação para se instalar.
No piso de cima do bar, há um karaokê (a partir de R$ 30,00 a entrada). No térreo, é servido o mesmo menu, com opções de churrasco típico em versão menos farta que dos restaurantes-raiz.
O dwaeji galbi (R$ 115,00, para dois) é o de barriga suína. Meio gordurosa, a panquequinha de kimchi com camarão (R$ 49,00) agrada pelo sabor.
Nem todos os ingredientes se expressam em drinques como o kingdom (soju, cordial de yuzu e coentro, xarope de arroz e limão-siciliano; R$ 48,00).
Avaliação: REGULAR (✪✪)
K-Bar & Karaokê
Rua Fernando de Albuquerque, 292, Consolação, telefone 2359-7665.
Publicado em VEJA São Paulo de 27 de junho de 2025, edição nº 2950.
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