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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Il Covo, bar “secreto” no restaurante Zena Cucina, renova a carta de drinques

Conheça a nova seleção de coquetéis, que conta com consultoria de Danilo Nakamura

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Atualizado em 5 jun 2024, 15h20 - Publicado em 31 Maio 2024, 08h30

Barzinho escondido nos fundos do restaurante Zena Cucina, o Il Covo renovou a carta de coquetéis, que segue sob a consultoria de Danilo Nakamura.

Entre as novas opções, surge o bramble (R$ 56,00) numa versão clarificada, com gim, xarope de amora e suco de limão. No balcão, dupla novidade, chegam os bartenders Douglas Peres, que trabalhou no Tan Tan nos velhos tempos, e André Ferreira, antes do Ping Yang Thai Bar & Food. A conferir.

Il Covo
Rua Peixoto Gomide, 1901, Jardim Paulista, tel. 91717-0107.

Publicado em VEJA São Paulo de 31 de maio de 2024, edição nº 2895

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