Imagem Blog

Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Continua após publicidade

Onde beber drinques e cervejas com chocolate

Isso mesmo, chocólatras: bares oferecem bebidas especiais que levam o ingrediente

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 31 mar 2023, 15h41 - Publicado em 31 mar 2023, 06h00
Copo baixo contendo drinque laranja avermelhado com cubo de gelo, rodela de casca de laranja e triângulo de chocolate em cima
O negroni do Trago: com toque de chocolate (Tales Hidequi/Divulgação)
Continua após publicidade

Confira a seleção que fiz para o especial de Páscoa.

Cineclube Cortina O descolado bar revelação pelo guia COMER & BEBER 2022 tem boas criações da bartender do ano Chula. É o caso do drinque gran lebowski (R$ 38,00): vodca com infusão de café e baunilha, licor de café, creme de castanha-de-caju com abacaxi e chocolate ralado por cima. Rua Araújo, 62, Centro. Tem acessibilidade. linktr.ee/cineclubecortina.

+ Os melhores vinhos para acompanhar o bacalhau e o ovo de Páscoa

Trago O salão é pequeno e, por isso, a calçada fica lotada. O negroni na versão chamada de bittersweet é feito com gim com infusão de casca de laranja-baía, vermute tinto saborizado com chocolate amargo e Campari (R$ 36,00), servido com um chocolatinho. Rua Sousa Lima, 174, Barra Funda, telefone e WhatsApp 93301-5545. @trago_bar.

+ De bolinho à salada: bares servem bacalhau em diferentes formatos

Continua após a publicidade

EAP Empório Alto dos Pinheiros Da gaúcha salvador Brewing Co., a cerveja airborne é uma das sugestões com chocolate. Faz parte de um estilo chamado de smooth sour e tem frutas vermelhas (framboesa, amora e morango) e chocolate branco na fórmula. A lata de 473 mililitros sai a R$ 50,00. Rua Vupabussu, 305, Pinheiros, ☎ 3031-4328. eapsp.com.br.

Publicado em VEJA São Paulo de 5 de abril de 2023, edição nº 2835

Compartilhe essa matéria via:
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.