BCB São Paulo reúne profissionais da bebida e agita bares da cidade

O BCB São Paulo 2024 chegou à quarta edição. O grande encontro da indústria da bebida, destinado a profissionais do ramo, rola entre esta segunda (1º) e quarta (3) no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera com lançamentos de produtos, tecnologias e serviços.

Neste ano, a novidade é o BCB Business Day: o último dia do evento (3) será exclusivo para a realização de negócios e parcerias com as marcas em exposição e terá programação de aulas com temas de gestão, mercado e tendências.

O bartender Rafael Mariachi fez a curadoria da grade de palestras que rolam nos três dias, e a consultora de negócios Carolina Oda segue como a embaixadora do evento.

Mulher finalizando drinque atrás de balcão de bar com coqueteleira no braço direito derrubando o líquido no copo. — Gabriela Léon: uma dos convidados do Seen (Ken Motohasi/Divulgação)

Para participar, o visitante precisava se credenciar pelo barconventsaopaulo.com.br e pagar o valor do ingresso.

Continua após a publicidade

Quem não for profissional da área, mas adora o mundo das bebidas, pode dar um pulo em diferentes bares da cidade que recebem bartenders convidados, que estão na cidade para o evento. Veja, abaixo, a agenda.

SEGUNDA (1º)

Exímia. 19h. O novo bar de Márcio Silva recepciona Mona Galossi, do Punto Mona, em Buenos Aires.
Guarita Bar. 19h30. O bar de Pinheiros recebe Daniel Santamaria, brand ambassador da Brown-Forman e do bar La Casa Negra, de Bogotá, e Luis Castro, embaixador da marca El Jimador no Peru.
Guilhotina. 21h30. O bartender Ale D’Agostino recepciona Alex Mesquita, do Elena (Rio de Janeiro), e Gustavo Vocke, embaixador de Jack Daniel’s na América Latina, de Buenos Aires.
Pindura. 19h. Diogo Sevilio, em seu novo bar, recepciona uma turma de bartenders, entre os quais Renata Adoración, Igor Renovato e Nyx Helena.
Santana Bar. 19h. John Rojas, head bartender do bar Bijou, em Lima, seve drinques na noite.
Seen. 19h. Gabriela León e Alonso Palomino, do Ladybee (Lima), preparam drinques com Campari no restaurante.

TERÇA (2)

Amargot. 18h. A casa do Itaim Bibi recebe os uruguaios Andrés Rubino e Agustín Enríquez, do bar Baker’s, em Montevidéu.
Locale Caffè. 19h. Daniel Estevan, do Nosso Ipanema, no Rio de Janeiro, bicampeão do Campari Bartender Competition (2022 e 2023), assume a barra.
Seen. 19h. De volta à casa, Gabriela León e Alonso Palomino, do Ladybee (Lima), mexem as coqueteleiras.