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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Bares para o pré-Carnaval em São Paulo: blocos, festas e drinques

Endereços em Pinheiros, Itaim, centro e Zona Norte apostam em programação para esquentar os ânimos

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 7 fev 2026, 10h12 | Atualizado em 7 fev 2026, 10h14
Drinque de Carnaval do Bar Brahma
Drinque de Carnaval do Bar Brahma (Carol Nuñes/Divulgação)
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Entre blocos, desfiles e muita música, o Carnaval também toma conta dos bares da cidade. De drinques temáticos a festas de rua, ensaios de bloco e chopes especiais, casas  entram no clima da folia com programações especial. Confira uma seleção de endereços para brindar o pré-Carnaval.

Drinque de Carnaval no Bar Brahma

Bar-tradição do centro, o Bar Brahma cai na folia com o lançamento de uma carta especial disponível durante fevereiro. São quatro criações (R$ 42,00 cada uma) feitas de vodca: abre alas da república (tangerina, manjericão e leve toque de pimenta dedo-de-moça), deixa a vida me levar (caju, limão-taiti e xarope de rapadura), ipiranga com são joão (morango, maracujá e hortelã) e minha querida nenê (abacaxi, xarope de frutas vermelhas, mel e gengibre). Avenida São João, 677, centro.

Braca Bar faz Carnaval de rua

O Braca Bar, com jeito de boteco chique, e que descende do Bracarense, no Rio de Janeiro, tem festa no sábado (7) e no domingo (8). É o Bloco do Braca, que ocupa as ruas em frente às duas unidades. No Itaim Bibi, o som é da banda Braqueando, às 15h, neste sábado (7). No dia seguinte (8), Santana recebe Maurinho de Jesus. Quem comprar abadá (R$ 55,00), não obrigatório, ganha dois chopes. Rua Doutor Renato Paes de Barros, 908, Itaim Bibi; Rua Augusto Tolle, 253, Santana.

Ensaios de bloco no Café Hotel

Bar com clima de balada, o Café Hotel tem recebido os ensaios do Bloco Cascavel. Os próximos são domingo (8), às 18h30, e quarta-feira (11), a partir das 20h. Ingressos a R$ 50,00 ou consumação mínima de R$ 120,00. Na quinta (12), a casa recebe o Baile de Gala do Bloco Periquita, para quem quer curtir hits carnavalescos. A festa House Folia rola na sexta (13) e a Rock Folia, na terça (17). Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 181, Itaim Bibi.

Festa carnavalesca no Condessa Bar

Perto de um dos circuitos de blocos de Carnaval, o Condessa Bar é imã de uma galera acima dos 40 anos. Na tarde deste sábado (7), a partir das 16h, a casa ganha clima de festa com o DJ Fabiano Salles tocando brasilidades. Para entrar no clima, o drinque brazilian tea (R$ 48,00) leva vodca, chá, limão-siciliano e mel. Rua Conde Silvio Álvares Penteado, 31, Pinheiros.

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Vaca Véia com concentração de bloco e rodas de samba

Com jeito de boteco, o Vaca Véia costuma acolher um público animado. No domingo (8), a partir das 11h, a unidade de Pinheiros recebe a concentração do Bloco do Eugênio: Caça e Caçador, que vai partir e desfilar pelas ruas do entorno. Durante o período carnavalesco, o local terá rodas de samba diárias: Samba do Balu na sexta (13) e na segunda (16) e Grupo Sumido no sábado (14), no domingo (15) e na terça (17). A unidade do Itaim Bibi ganha a presença de Classe A no sábado (15) e na terça (17). Rua Ferreira de Araújo, 267, Pinheiros.

Chope especial no Tank Brewpub

Misto de fábrica e bar dedicado aos chopes, o Tank Brewpub, que fica perto da passagem de alguns blocos tem duas novidades carnavalescas nas torneiras. O chope Tropical Groove (R$ 26,00, 300 mililitros), um imperial sour com caju, manga e coco, e o Cajueira (R$ 35,00, 460 mililitros), session IPA com caju. Rua Amaro Cavalheiro, 45, Pinheiros.

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