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Saulo Yassuda, repórter e crítico de bares de VEJA São Paulo Notas Etílicas Por Saulo Yassuda Dicas, novidades e observações do mundo dos bares e das bebidas

Colorado abre bar próprio em Pinheiros

O Bar do Urso servirá apenas chopes e cervejas da marca, hoje controlada pela Ambev

Por Saulo Yassuda Atualizado em 20 jan 2022, 14h16 - Publicado em 7 fev 2017, 20h20

A cervejaria ribeirão-pretana Colorado, controlada pela Ambev desde 2015, vai ganhar um bar para chamar de seu em São Paulo, o Bar do Urso.

A inauguração está prevista para a próxima sexta (17) na Rua Mourato Coelho, 23, em Pinheiros. O nome da casa faz referência ao mascote da marca, um simpático ursinho

No espaço, serão servidos cervejas e chopes da Colorado com oferta rotativa. Na semana da inauguração, estarão engatados barris dos chopes Cauim (pilsen), Appia (trigo), Indica (IPA) e Vixnu (imperial IPA), além de uma versão da linha frutada. A ideia é que sempre novas receitas cheguem ao endereço.

O Bar do Urso não terá cozinha, mas o público poderá pedir via delivery comida de restaurantes do entorno.

Além da Colorado, outras cervejarias da gigante AB Inbev (da qual faz parte a Ambev) têm dominado bares na cidade.

Em outubro, foi aberto o Câmara Fria, único endereço da cidade onde encontrar com regularidade chopes da Wäls. No fim de 2016, foi a vez da inauguração do Goose Island Brewhouse, dedicado à marca de Chicago.

BAR DO URSO
Onde: Rua Mourato Coelho, 23, Pinheiros
Quando: de ter. a dom., das 17h à 1h; a partir de 17/2

Tem algum bar legal para indicar? Comente abaixo ou mande uma mensagem (saulo.yassuda@abril.com.br). Siga as novidades do blog no Instagram (@sauloy).

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