Liquidação e Cia.
Por Daniela Giorno
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Alex Atala lança ovos de Páscoa com ingredientes brasileiros
O chef usa café, guaraná, castanha-de-caju, granola, açaí e cupuaçu para compor as receitas
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23 mar 2018, 06h00 | Atualizado em 23 mar 2018, 06h00
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No Mercadinho Dalva e Dito, do chef Alex Atala, os ovos de Páscoa ganharam um toque brasileiro com base em ingredientes nativos. O de chocolate meio amargo pode trazer praliné de café, guaraná e castanha-de-caju (R$ 69,00, 350 gramas). Granola, açaí e cupuaçu dão graça às barras gigantes (R$ 89,00, 500 gramas), pensadas para a ocasião. Outra novidade consiste em um ovo moldado em formato de cacau (foto; R$ 109,00, 500 gramas), recheado com a polpa do fruto. Rua Padre João Manuel, 1115, Jardins, ☎ 3068-4444.
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