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Dia do Bolo de Chocolate: 5 endereços para comemorar a data

De diferentes estilos, saiba onde encontrar boas versões da sobremesa pela cidade

Por Larissa Zapata
27 jan 2026, 16h57 • Atualizado em 27 jan 2026, 17h01
Prato de louça branca e azul com pedaço quadrado de bolo de chocolate com calda sendo derrubada por cima em mini jarra.
Bolo de chocolate da Mag Market: acompanha jarrinha com calda (Ligia Skowronski/Veja SP)
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  • O Dia do Bolo de Chocolate é comemorado nesta terça-feira, dia 27 de janeiro. Do mais simples ao recheado, do intenso ao delicado, a receita atravessa gerações, estilos e ocasiões, mas segue imbatível quando a ideia é adoçar o paladar.

    A seguir, uma seleção de estabelecimentos que capricham em boas versões do clássico. Confira.

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    Café Zinn
    Com duas unidades na cidade, a cafeteria tem no cardápio o zinn delírio: uma generosa fatia de bolo de chocolate com calda de brigadeiro cremosa. Rua Haddock Lobo, 1574, Jardim Paulista, estação Oscar Freire, WhatsAapp 93249- 1268. Tem acessibilidade; Shopping Iguatemi. Não tem telefone. Tem acessibilidade.

    Gabô Bolos
    A doceria do centro especializada em bolos oferece o gabô com tudo, preparado com massa de cacau, três camadas úmidas recheadas de brigadeiro mais gabolotas crocantes de chocolate, e cobertura do mesmo brigadeiro e confeitos. Rua General Jardim, 508, Vila Buarque, telefone 91923-9557

    Lanchonete da Cidade
    Na rede de hamburguerias, as sobremesas incluem o bolo da bisa, receita criada pela confeiteira Carole Crema. É um bolo de chocolate recheado com camadas de brigadeiro e servido com calda de chocolate quente. Rua Coropé, 51, Pinheiros, WhatsApp 94364-3170. Tem acessibilidade. Mais três endereços.

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    Mag Market
    Tocada pela chef Tássia Magalhães, do restaurante Nelita, a doceria tem na vitrine o famoso bolo de chocolate. Beeem “chocolatudo”, a cobertura quente de chocolate cremoso é despejada na hora de consumir. Rua Doutor Renato Paes de Barros, 433, Itaim Bibi, telefone e WhatsApp 95609- 8598. Tem acessibilidade.

    Ronin Café
    O pequeno café da Barra Funda possui no cardápio fixo o levemente adocicado bolo black. Vegano, tem a massa de chocolate molhada com café coado e recebe ganache de chocolate na cobertura. Rua Doutor Albuquerque Lins, 253, Barra Funda, WhatsApp (61) 98131-1777. 

    Bolo com calda de chocolate e xícara de café atrás
    Ronin Café: bolo black com café coado do dia (Ricardo Dangelo/Veja SP)

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