Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Prego Cucina: comida italiana em pequeno salão nos Jardins
O restaurante pertence a mesmos sócios do extinto Gavioto
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6 mar 2020, 06h00 | Atualizado em 20 jan 2022, 14h59
Por Saulo Yassuda
Um minissalão, que outrora pertenceu ao finado Le Fish, é a sede do novo Prego Cucina. Inaugurado em novembro, o espaço com tijolinhos pintados em três tons de verde é propriedade de Yuri Cerchiari, Eduardo Molina e Denis Orsi, sócios do extinto Gavioto, em Pinheiros.
Com clima badalado à noite, o endereço é dedicado a um cardápio italiano. O nostro coloseo (R$ 55,00) fica entre uma lasanha e um rondelli. Uma longa fatia de massa faz espiral em uma quantidade generosa de ragu de carnes e é servida com molho demi glace e fonduta de parmesão. É para fãs de sabores vigorosos.
Em outro extremo, quem prefere pedidas mais leves pode optar pela pescada amarela grelhada no ponto, ainda que sem pele, na companhia de cuscuz marroquino com berinjela, abobrinha e tomatinho (R$ 59,00).
De sobremesa, o bolo de mel e especiarias com sorvete de leite e pêssego assado sai a R$ 28,00.
Prego Cucina
Rua Doutor Melo Alves, 301, Jardim Paulista, tel. 2659-4911
Das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30 (sábado almoço até 16h e jantar até 0h; domingo só almoço até 16h30; fecha segunda)
Clique aqui para saber todos os detalhes
Avaliação: BOM (três estrelas)
Faixa de preço: $$ (de R$ 116,00 até 175,00)
Confira o cardápio:
Caderno de receitas:
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