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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 29 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Murakami, a nova casa do chef Tsuyoshi Murakami, tem data de inauguração

O restaurante atenderá doze pessoas por vez com um menu degustação

Por Arnaldo Lorençato Atualizado em 20 jan 2022, 14h12 - Publicado em 30 ago 2019, 06h00

Se não houver contratempos, e depois da festa de inauguração, marcada para sexta (30), o Murakami começará a funcionar para o público na quinta (5). É o novo e exclusivo restaurante do chef Tsuyoshi Murakami — aliás, nesse projeto pessoal estão só ele, a mulher, Suzana, e o filho, Jun.

Embora ocupe um grande espaço, o cozinheiro promete manter apenas doze lugares. “Vamos trabalhar só com reserva on-line e menu degustação”, adianta. As especialidades japonesas serão servidas em dois horários, às 18h e às 21h.

Para provar o cardápio, que pode incluir sushis, o valor é R$ 300,00. Na estreia, caso o site (murakami.net.br) tenha algum problema, é possível entrar em contato por telefone.

Murakami
Alameda Lorena, 1186, Jardim Paulista, tel. 3064-8868. 

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