Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Ufa! O tradicional Monte Líbano está de volta

Fechado em maio, o endereço árabe ia se mudar para Moema, mas o negócio não prosperou. Estreia como delivery

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
16 dez 2022, 06h00
Caftas sobre prato de porcelana com folhas de hortelã
Cafta: pedida do Monte Líbano para comer em casa (Ligia Skowronski/Veja SP)
Continua após publicidade

Saudade do Monte Líbano? O tradicional restaurante de culinária libanesa, fundado pelo casal Alice (1934-2020) e Halim Maatouk (1934-1986) em 1973, fechou as portas em maio deste ano. Investidores prometeram fazer a mudança da casa do Centro para Moema, mas o negócio, infelizmente, não prosperou.

Filha do casal, Regina Maatouk não desanimou diante da situação delicada. Ela acaba de montar uma cozinha para delivery na Vila Olímpia, de onde deve expedir suas caprichadas receitas a partir de segunda (19) — o cardápio completo só entra em cartaz em 16 de janeiro. São pratos como as pastas homus, babaganuche e coalhada seca, o quibe frito, as esfirras de carne e de verduras e a aromática cafta. Os pedidos poderão ser feitos por iFood, Rappi e app próprio.

Publicado em VEJA São Paulo de 21 de dezembro de 2022, edição nº 2820

+Assine a Vejinha a partir de 9,90. 

Continua após a publicidade

Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:

Facebook: Arnaldo Lorençato

Instagram: @alorencato

Continua após a publicidade

Twitter: @alorencato

Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br

Caderno de receitas: + Fettuccine alfredo como se faz em Roma

Continua após a publicidade

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 49,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.