Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Chef Thiago Cerqueira abre o próprio restaurante na Serra da Mantiqueira
Conhecido pelo trabalho de consultoria, o cozinheiro abre A Casa Cerqueira, em São Francisco Xavier, nesta sexta (10)
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10 jul 2026, 08h00
Chef conhecido pelo trabalho de consultoria para estabelecimentos como o Starlane, Thiago Cerqueira tem a partir de agora um restaurante para chamar de seu.
Nesta sexta (10), junto da esposa e sócia Renata Cerqueira, ele inaugura A Casa Cerqueira, que funciona também como empório e rotisseria em São Francisco Xavier, distrito de São José dos Campos (SP).
“Sempre pensamos em fazer um projeto fora de São Paulo de pegada mais farm to table, de cozinha de brasa e com a própria horta”, explica ele.
O imóvel, com um varandão e vista para dois lagos, ocupa o espaço do Três Paineiras, do colega Diego Belda, autor do menu do bar Imbuia, em Pinheiros.
N’A Casa Cerqueira, Thiago foca em receitas na brasa para compartilhar como o polvo (R$ 160,00) e a fraldinha (R$ 138,00).
O restaurante, com capacidade para receber até 75 pessoas, abre no jantar de sexta, no sábado o dia todo e no almoço de domingo.
A Casa Cerqueira
Estrada Vereador Pedro David, 18175, St Socioeconômico 21, São José dos Campos, tel. 99598-8813. $$
Publicado em VEJA São Paulo de 10 de julho de 2026, edição nº 3003.
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