Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

The Fresh Goodies promete atender a adeptos de dietas de poucas calorias

Nova casa também busca atrair quem se dedica a alimentação cetogênica, vegetariana, vegana e proteica

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
1 nov 2024, 09h00
The-Fresh-Goodies
The Fresh Goodies: em soft opening (Mário Rodrigues/Divulgação)
Continua após publicidade

Ainda em soft opening e com inauguração marcada para a segunda (4), o The Fresh Goodies é um projeto do restaurateur Guilherme Chueire, do advogado Fred Sabbag, ambos sócios do Flora Bar, e de Fabrizio Mascagni, responsável pela operação do restaurante.

Confiado ao chef Thiago Cerqueira, que também assina o cardápio do mediterrâneo Èze, o menu promete atender a quem se dedica a dietas cetogênica, de poucas calorias, vegetariana, vegana e proteica.

The-Fresh-Goodies
Fresh cali bowl, prato criado pelo chef Thiago Cerqueira: do The Fresh Goodies (Mário Rodrigues/Divulgação)

Entre os pratos, o fresh cali bowl (R$ 44,00) reúne feijão-preto, arroz, couve kale, couve-flor roxa, abacate, pimenta jalapeño e creme fresco no molho de leite vegetal. Há uma carta de coquetéis criada pelo bartender Alex Mesquita.

Com funcionamento ininterrupto, abre às 7h30 para o café da manhã e fecha depois do jantar, às 23h. A conferir.

Continua após a publicidade

The Fresh Goodies

Rua Lopes Neto, 15, Itaim Bibi. Tem acessibilidade.

Publicado em VEJA São Paulo de 01 de novembro de 2024, edição nº 2917.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios

ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

Compartilhe essa matéria via:

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.