Flora Bar
Tipos de Bares: Bares variados, Drinques
Endereço: Rua Padre João Manuel, 795 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 933102795
Site: instagram.com/florabar.sp
segunda-feira 19:00 - 00:00
terça-feira 19:00 - 01:00
quarta-feira 19:00 - 01:00
quinta-feira 19:00 - 01:00
sexta-feira 19:00 - 01:00
sábado 19:00 - 01:00
domingo 19:00 - 00:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (80), Levar vinhos (permite) (R$ 70,00)
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Resenha por Saulo Yassuda
A atmosfera escurinha é ruidosa, com sofás tipo chesterfield verdes e espelhos repletos de inscrições à moda antiga. Mesmo com mais espaço, ganhado em junho com a anexação do imóvel vizinho, o bar que tem entre os sócios o empresário Guilherme Chueire e o advogado e colunista de gastronomia Fred Sabbag, segue concorrido. Agora arcos conectam dois salões e, nos fundos, há dois ambientes abaixo do nível da rua, adorados por casais. A carta de drinques criada por Adriana Pino apresenta o mirtácea (gim, Ramazzotti Rosé, cordial de pitanga, chá rooibos com lavanda e perfume de priprioca; R$ 58,00), azedinho e complexo. A cozinha, vez ou outra, dá uma derrapada nos petiscos, servidos em chamativos suportes. Cremosos, os croquetes de boeuf bourguignon com a carne desfiada e aïoli de bacon (R$ 34,00 a dupla) podem vir um pouco oleosos. O steak tartare (R$ 85,00) tem a guarnição de fritas fininhas. Rua Padre João Manuel, 795, Jardim Paulista. 19h/1h (seg. e dom. até 0h). @florabar.sp. Aberto em 2021.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
