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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Unidades do Sesc reúnem mais de 120 atividades relacionadas à alimentação

De segunda (16) ao dia 29, acontece a sétima edição do evento Experimenta! Comida, Saúde e Cultura, com bate-papos e visitas a espaços culinários

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
13 out 2023, 06h00

De segunda (16) ao dia 29, todas as unidades do Sesc São Paulo são ocupadas pela sétima edição do evento Experimenta! Comida, Saúde e Cultura. Estão programadas mais de 120 atividades.

Vale pôr na agenda o bate-papo com o chef Edson Leite, da Gastronomia Periférica, que propõe um debate de como a alimentação é um vetor de transformação das comunidades negras e quilombolas. Acontece na terça (17), às 20h, na comedoria do Sesc Pompeia (Rua Clélia, 93, Água Branca).

O bate-papo “Mulheres e Cozinhas Potentes” reúne Tia Nice, do Organicamente Rango, no Campo Limpo, e Marlene Pereira, do Restaurante da Marlene, no Sesc Campo Limpo (Rua Nossa Senhora do Bom Conselho, 120, Campo Limpo), no dia 21 às 15h. No dia 28, a partir das 7h30, a dupla desenvolve um programa de visitas aos pontos gastronômicos da Zona Sul criados apenas por empreendedoras.

A programação completa está em sescsp.org.br/experimenta.

Publicado em VEJA São Paulo 13 de outubro de 2023, edição nº 2863.

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