Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato
O editor-sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Unidades do Sesc reúnem mais de 120 atividades relacionadas à alimentação

De segunda (16) ao dia 29, acontece a sétima edição do evento Experimenta! Comida, Saúde e Cultura, com bate-papos e visitas a espaços culinários

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 11 out 2023, 19h34 - Publicado em 13 out 2023, 06h00

De segunda (16) ao dia 29, todas as unidades do Sesc São Paulo são ocupadas pela sétima edição do evento Experimenta! Comida, Saúde e Cultura. Estão programadas mais de 120 atividades.

Vale pôr na agenda o bate-papo com o chef Edson Leite, da Gastronomia Periférica, que propõe um debate de como a alimentação é um vetor de transformação das comunidades negras e quilombolas. Acontece na terça (17), às 20h, na comedoria do Sesc Pompeia (Rua Clélia, 93, Água Branca).

O bate-papo “Mulheres e Cozinhas Potentes” reúne Tia Nice, do Organicamente Rango, no Campo Limpo, e Marlene Pereira, do Restaurante da Marlene, no Sesc Campo Limpo (Rua Nossa Senhora do Bom Conselho, 120, Campo Limpo), no dia 21 às 15h. No dia 28, a partir das 7h30, a dupla desenvolve um programa de visitas aos pontos gastronômicos da Zona Sul criados apenas por empreendedoras.

A programação completa está em sescsp.org.br/experimenta.

Publicado em VEJA São Paulo 13 de outubro de 2023, edição nº 2863.

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