Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Sabor da Alemanha: o melhor endereço da especialidade em São Paulo
Saiba qual é o endereço participante da categoria na edição especial de 30 anos de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
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10 out 2026, 08h00
Uma culinária com poucos endereços paulistanos, a cozinha da Alemanha tem como melhor representante o Gansaral, na região do Campo Belo. VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER destaca a qualidade do estabelecimento instalado em uma antiga residência com mesas distribuídas por um verdejante jardim. No guia anual, que acaba de completar 30 anos, o restaurante brilha ainda com atrações musicais aos fins de semana.
Confira o participante estrelado:
Uma das atrações é o schnitzel, um bife empanado que pode ser preparado da maneira clássica, com carne de porco, com carne de boi ou de frango, e ainda na versão vegetariana de berinjela. É sequinho e guarnecido de ótima salada de batata com maionese. Custa R$ 79,00 se for de lombo suíno, uma delícia.
Avaliação: BOM (✪✪✪)
Rua Demóstenes, 885, Campo Belo, ☎ 2338-6380, ☎ e 99194-7841 (150 lugares). 8h/18h (sex. e sáb. até 22h; fecha seg. e ter.). ⑥ (R$ 50,00). → Aberto em 2018. $$
