Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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No complexo Mata São Paulo, Lavva passa a servir menu especial de almoço
Comandado pelo chef Paulo Shin, o restaurante agora conta com uma sequência de pratos a R$ 230,00 por pessoa servido de segunda a quarta
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26 jul 2026, 13h00
Comandado pelo chef Paulo Shin, o Lavva, restaurante coreano de ambiente cinematográfico no complexo Mata São Paulo, passa a servir um menu especial de almoço de segunda a quarta.
Pelo preço fixo de R$ 230,00, a sequência inclui entrada e um corte de black angus junto de duas guarnições, além de sobremesa.
Para começar, escolhe-se entre o bolinho de arroz e a minissalada da casa composta de folhas, cogumelos da estação, broto de feijão e crocante de arroz ao molho picante.
As opções de carne são o flat iron, o bife de chorizo e a picanha com guarnições mais à moda brasileira como pão de alho, vinagrete com feijão-fradinho, vinagrete de repolho, salada de batata, arroz de brócolis e legumes na grelha.
O arremate é o sorbet de sabores como manga, melão e cumaru.
Lavva
Rua Itapeva, 569, Bela Vista. Tem acessibilidade. $$$
Publicado em VEJA São Paulo de 24 de julho de 2026, edição nº 3005.
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