Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Confira como foi o coquetel de lançamento do programa Cozinha do Lorençato

Num coquetel na última segunda (7), os convidados puderam conferir um trecho do primeiro episódio do programa e detalhes das gravações

Por Beatriz Imagure, Larissa Zapata 11 out 2024, 06h00

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O lançamento do programa Cozinha do Lorençato foi celebrado com um coquetel no complexo gastronômico Le Quartier, com assinatura do chef Claude Troisgros, no Itaim Bibi.

A festa para sessenta convidados, realizada na última segunda (7), tinha entre os participantes Janaína Torres, do Bar da Dona Onça e outros negócios gastronômicos no Centro, a entrevistada do primeiro episódio.

“Nem sabia que estaria na abertura, foi uma surpresa para mim. Espero que todo mundo goste e que venham muitos outros papos de cozinha por aí, porque a gastronomia brasileira merece”, disse a melhor chef mulher do mundo pelo ranking The World’s 50 Best.

**1/11** A jornalista e apresentadora Regina Volpato *(Flavio Santana/Veja SP)*

**2/11** Tatiana Nakamura, da Nespresso *(Flavio Santana/Veja SP)*

**3/11** O editor-executivo Arnaldo Lorençato na apresentação da temporada *(Flavio Santana/Veja SP)*

**4/11** O colunista do Estadão Giba Amendola e Arnaldo Lorençato *(Flavio Santana/Veja SP)*

**5/11** A chef Janaína Torres com a benfeitora social Vó Tutu, entrevistadas do Cozinha do Lorençato *(Flavio Santana/Veja SP)*

**6/11** A chef Elisa Fernandes, também entrevistada *(Flavio Santana/Veja SP)*

**7/11** Lorençato com a redatora-chefe da Vejinha, Alice Granato *(Flavio Santana/Veja SP)*

**8/11** O Co-CEO da Editora Abril Francisco Coimbra, com o secretário de Comunicação da prefeitura, Marcello D’Angelo (de perfil) *(Flavio Santana/Veja SP)*

**9/11** O diretor de publicidade da Editora Abril, Ciro Hashimoto *(Flavio Santana/Veja SP)*

**10/11** A VP de publishing da Editora Abril, Andrea Abelleira *(Flavio Santana/Veja SP)*

**11/11** Os convidados no Bar Le Quartier durante a exibição de um trecho do programa de estreia *(Flavio Santana/Veja SP)*

Outras personalidades da gastronomia que participaram da primeira temporada, como Elisa Fernandes, dona do francês Clos Wine Bar, e a benfeitora social Vó Tutu, do Instituto Ações Sociais Vó Tutu, na Brasilândia, também prestigiaram o evento.

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Numa fala entusiasmada, o idealizador e apresentador do programa, crítico de restaurantes e editor-executivo da Vejinha, Arnaldo Lorençato, contou detalhes de como foram as gravações, e os presentes puderam conferir um teaser e, com exclusividade, um pequeno trecho da entrevista inédita com Janaína.

Bateu aquela curiosidade? O primeiro episódio já está no YouTube de VEJA e na plataforma de streaming VEJA+. Os outros nove episódios sairão uma vez por semana, sempre às 18h das quintas-feiras. Um prato cheio para fãs do melhor da gastronomia.

Publicado em VEJA São Paulo de 11 de outubro de 2024, edição nº 2914.

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