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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Cantón Peruvian & Chinese Food inclui mais pratos no menu

Quem visitar o restaurante peruano com influências asiáticas poderá encontrar sugestões como ceviche e sanduichinho

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 16 jan 2025, 18h00
Itens do cardápio do Cantón
Cantón: novidades no menu de comida peruana com influências chinesas (Tomas Rangel/Divulgação)
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O Cantón Peruvian & Chinese Food aproveita as proximidades do Ano Novo Chinês, que vai ser celebrado no dia 29, para incluir mais pedidas no cardápio.

A partir de segunda (20), quem visitar as duas unidades da casa chifa (peruana com influências chinesas), que levou o prêmio de melhor bom e barato pelo COMER & BEBER 2022, poderá encontrar sugestões como o ceviche tusan (salmão com leite de tigre asiático, pepino, cebola, ervilha-torta e massa de wonton frita; R$ 65,00) e o chori bao (pãozinho bao ao vapor com hambúrguer de linguiça, chimichurri à oriental e maionese apimentada com picles; R$ 42,00 a dupla).

Também entram no pacote as almôndegas sishuan com temperos como pimenta sichuan, cogumelo e crocante de arroz (R$ 65,00).

Cantón Peruvian & Chinese Food
Rua Padre Chico, 631, Pompeia, telefone 3872-8948; Avenida Juriti, 587, Moema, telefone 5051-9755.

Publicado em VEJA São Paulo de 17 de janeiro de 2025, edição nº 2927.

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