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Novidades na taça: pisco flower

Aprenda a receita do restaurante Suri Ceviche Bar

Por Nathalia Zaccaro Atualizado em 5 dez 2016, 17h20 - Publicado em 10 mar 2012, 00h50

Residente no restaurante de cardápio latino-americano, o barman Alan Carvalho, 34 anos, percebeu o grande sucesso do chá quente de flores entre o público feminino. Para elas, ele aposta em uma mistura de pisco, chá preto, flores e frutas para criar o pisco flower.

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Restaurantes da cidade apresentam coquetéis inspirados no verão

Ingredientes

50 ml de pisco

20 ml de clara de ovo

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30 ml de suco de limão

30 ml de xarope de açúcar

2 colheres pequenas (chá) de frutas vermelhas com pétalas de rosas e violeta

Modo de preparar

Coloque todos os ingredientes dentro da coqueteleira, acrescente gelo e bata

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