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Novidades na taça: café grand marnier

Aprenda a receita do restaurante italiano Zucco

Por Nathalia Zaccaro Atualizado em 5 dez 2016, 17h20 - Publicado em 10 mar 2012, 00h50

Desde os 19 anos, o jovem Leandro Andrade (hoje, com 22) comanda o bar do italiano Zucco. Para o verão de 2012, ele elaborou uma mistura de café, baunilha e licor.

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Restaurantes da cidade apresentam coquetéis inspirados no verão

Ingredientes

1 xícara de café de café expresso

1 dose licor Grand Marnier

50 ml de creme de baunilha

Grãos de café para decorar

Modo de preparar

Gele o café, bata na coqueteleira junto com o licor, coloque na taça Martini, sem o gelo. Complete com o creme de baunilha, decorando com três grãos de café sobre o creme

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