Conheça os izakayas, os botecos japoneses

Tradicionais no Japão, os estabelecimentos ganham cada vez mais espaço na cidade

No Japão, os izakayas estão por toda parte. Essa espécie de boteco japonês costuma servir uma dezena de receitas para petiscar enquanto se bebe saquê, shochu (destilado) ou cerveja. Eles estão se tornando cada vez mais populares em São Paulo.

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Nesses endereços são oferecidas porções que indicam a diversidade de sabores do Japão, como takoyaki (o bolinho grelhado de polvo) e karaage (frango frito).

Selecionamos izakayas pela cidade. Eles nem sempre seguem à risca o estilo, mas valem uma visita. Confira:

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Karaague-3 (Gladstone Campos/RealPhotos / Jipangu Izakaya)
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