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Quito Quito Izakaya

(Desde 2013)

Tipos de Bares: Japoneses

VejaSP:

Endereço: Alameda Campinas, 1179 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 35864730

Site: http://quitoquito.com.br/

Horário:

segunda-feira 18:00 - 23:00

terça-feira 18:00 - 23:00

quarta-feira 18:00 - 23:00

quinta-feira 18:00 - 23:00

sexta-feira 18:00 - 23:00

sábado 18:00 - 23:00

domingo - Fechado

Estabelecimento temporariamente fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (60)

Resenha por Saulo Yassuda

A proprietária Kaori Muranaka finaliza os preparos atrás do balcão. Mas, a depender do dia, não arreda os pés da cozinha, lugar de onde dispara sem parar as porções (em geral, fartas) para o público compartilhar. Enquanto isso, suas fiéis escudeiras tiram os pedidos e correm pra lá e pra cá. Uma simples porção de manjuba frita envolta em uma levíssima massa (R$ 32,00) encanta pela delicadeza. Em tiras finas, o nabo dá forma a uma salada temperada com molho levemente ácido (R$ 28,00), para refrescar. Quando está mais frio, Kaori prepara a sopa de guioza (R$ 56,00, para dois). O caldo dashi suave é complementado com os pasteizinhos de carne suína cozidos, tofu, ovo, cenoura e nabo. A panela fica em um fogareiro à mesa para se manter quente. A oferta para bebericar poderia ser mais variada. Entre as pedidas, tem cerveja em garrafa (Original, R$ 16,00) e o saquê seco Takashimizu (R$ 38,00). Além do balcão e de mesas, há duas salas reservadas com chabudai, mesinhas baixas.

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

    A proprietária Kaori Muranaka finaliza os preparos atrás do balcão. Mas, a depender do dia, não arreda os pés da cozinha, lugar de onde dispara sem parar as porções (em geral, fartas) para o público compartilhar. Enquanto isso, suas fiéis escudeiras tiram os pedidos e correm pra lá e pra cá. Uma simples porção de manjuba frita envolta em uma levíssima massa (R$ 32,00) encanta pela delicadeza. Em tiras finas, o nabo dá forma a uma salada temperada com molho levemente ácido (R$ 28,00), para refrescar. Quando está mais frio, Kaori prepara a sopa de guioza (R$ 56,00, para dois). O caldo dashi suave é complementado com os pasteizinhos de carne suína cozidos, tofu, ovo, cenoura e nabo. A panela fica em um fogareiro à mesa para se manter quente. A oferta para bebericar poderia ser mais variada. Entre as pedidas, tem cerveja em garrafa (Original, R$ 16,00) e o saquê seco Takashimizu (R$ 38,00). Além do balcão e de mesas, há duas salas reservadas com chabudai, mesinhas baixas.

    Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.