Tudo sobre tintos
Sensação de “lixa” e boca seca: entenda o que são os taninos nos vinhos
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Esses compostos se mostram importantes para a estrutura e a complexidade da bebida
Conheça mais detalhes sobre a origem e as características de vinhos de primitivo — ou zinfandel
Conheça rótulos refrescantes para beber nos dias quentes
Conheça sugestões de tintos que podem ir bem com o seu bifão
Saiba mais sobre uma região e uma uva da Espanha que estão em alta
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No noroeste do país, Bierzo é um nome para se lembrar
15 vinhos de até 100 reais no festival do Shopping Pátio Higienópolis
PorBlog do Lorençato
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Um encontro para quem gosta de brancos, tintos e espumantes, além exemplares rosés e de sobremesa. Pelo segundo ano consecutivo, o Shopping Pátio Higienópolis promove o Festival de Vinhos no vão central. Nesse encontro, os apreciadores da bebida têm a chance de provar cerca de 70 rótulos de 14 importadoras e vinícolas diferentes. É um […]
O clima não poderia ser mais propício para desarrolhar um tinto. As temperaturas baixaram e a chuvinha, sempre muito bem-vinda, teima em cair. A seguir, estão doze dicas para abastecer a adega sem ferir o bolso. São garrafas de 750 mililitros selecionadas em três supermercados – Casa Santa Luzia, Pão de Açúcar e St Marche […]
Há algum tempo, Joyce Moysés, redatora-chefe de Claudia Noivas e minha colega desde que entrei na Editora Abril pela primeira vez em 1987, pediu que eu escrevesse um artigo com vinhos para serem servidos em festas de casamento. Fiz o texto que ilustra este post, seguido de uma tabela com dezesseis rótulos em quatro faixas […]
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