Tudo sobre Thiago Koch
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Chef de cozinha com passagem por casas como o Le Vin, Thiago Koch se tornou um empresário de sucesso à frente da rede de hamburguerias Bullguer
Bullguer, campeão do bom e barato de Comidinhas, abre a primeira filial
PorBlog do Lorençato
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Sucesso na Vila Nova Conceição e antes mesmo de completar um ano, a Bullguer ganha a segunda unidade nesta quinta (3) depois de uma festa de inauguração na noite anterior. O novo endereço fica no térreo de um edifício no estilo caixotão de concreto criado pelo arquiteto Isay Weinfeld e que gerou muitos protestos dos moradores […]
O fim de ano foi quente na mudança de chefs. Já tinha contado aqui sobre a saída de José Barattino do Emiliano. O restaurante do hotel tem como novo titular o italiano Stefano Impera, cuja carreira se concentra em Londres, onde deu expediente no Hotel Baglioni, no Babbo e, mais recentemente, no Oval. Mas isso […]
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