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Tudo sobre Rafael Protti

Aprenda a fazer versão do doce francês criada pelo confeiteiro do ano Rafael Protti
O melhor mil-folhas da cidade e tortas frescas, de sabores balanceados, são o grande trunfo da confeitaria de Rafael Protti
Com um amplo repertório de receitas tradicionais francesas, o cozinheiro gaúcho recria deliciosas sobremesas em sua doceria
Esta é a primeira loja do gaúcho, que passou dez anos na França e serve opções como tortas e mil-folhas
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