Tudo sobre Rafael Protti
Aprenda a fazer versão do doce francês criada pelo confeiteiro do ano Rafael Protti
O melhor mil-folhas da cidade e tortas frescas, de sabores balanceados, são o grande trunfo da confeitaria de Rafael Protti
Comer & Beber 2021: Rafael Protti, da Crime Pastry Shop, é o confeiteiro do ano
PorDelícia de Conta
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Com um amplo repertório de receitas tradicionais francesas, o cozinheiro gaúcho recria deliciosas sobremesas em sua doceria
Crime Pastry Shop é a doceria do chef-confeiteiro Rafael Protti
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Esta é a primeira loja do gaúcho, que passou dez anos na França e serve opções como tortas e mil-folhas
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Chef-doceiro estreia nos negócios da gastronomia com a Crime Pastry Shop
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