Tudo sobre Pobre Juan | VEJA SÃO PAULO

Bárbaros BBQ: festival carnívoro reúne churrasqueiros e cozinheiros

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Blog do Lorençato | 24 fev 2023, 06h00

Evento rola no sábado (4) no espaço Arca, na Vila Leopoldina

André Saburó, premiado chef de Recife, prepara menu especial no Pobre Juan

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Blog do Lorençato | 22 abr 2022, 17h03

O especialista em atum cria pratos que levam o peixe e cozinha com Priscila Deus

Restaurantes com espaços arejados

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h01 - Publicado em 14 Maio 2021, 06h00

Dia das Crianças: menus especiais e mimos para os pequenos

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h09 - Publicado em 9 out 2020, 22h14

Restaurantes com atrações para crianças

Por Gabriela Del'Moro
Atualizado em 20 jan 2022, 09h46 - Publicado em 17 jan 2020, 06h00

Diego Arrebola, o sommelier número 1 do Brasil

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Blog do Lorençato | 9 nov 2013, 00h05

Realizado a cada três anos, o Concurso Nacional de Sommeliers teve sua última versão em outubro de 2012. Desde então, Diego Arrebola, paulista nascido em São José dos Campos, é considerado o número 1 do Brasil. Acompanhei o desempenho do talentoso profissional de 32 anos ao participar com jurado da fase paulista do concurso. + Três […]

Pobre Juan

Por Redação VEJASAOPAULO.COM
Atualizado em 20 jan 2022, 09h26 - Publicado em 1 jul 2013, 17h52

Pobre Juan Cidade Jardim: fora do ponto

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 20 jan 2022, 10h05 - Publicado em 12 abr 2013, 19h36

Receita de palmito pupunha assado, do Pobre Juan

Por Redação VEJINHA.COM
Atualizado em 5 dez 2016, 17h43 - Publicado em 12 out 2011, 21h13

Apaixonados por pudim de leite

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Blog do Lorençato | 8 out 2011, 01h32

No divertido desenho animado Ratatouille, o crítico de restaurantes Anton Ego revela que os sabores que definiram seu paladar são os pratos preparados por sua mãe quando ele era criança. O título do filme, que tem como personagem principal um ratinho-cozinheiro, é a receita favorita de Ego. Mas, afinal, o que isso tem a ver com pudim […]