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Tudo sobre Le Vin Bistro

A restauratrice Nancy Mattos concretizou o negócio que envolve quatros restaurantes, um deles em Brasília, e uma confeitaria
A unidade de Higienópolis foi fechada pela empresária Nancy Mattos, que mantém três restaurantes na cidade, e não conta mais com Marcilio Araujo na cozinha
A ala gourmet do MorumbiShopping está um agito só. Alguns inquilinos deram baixa e outros se instalaram nos pontos vagos e foram inaugurados no início do mês. O dia 6 de dezembro foi a data escolhida para o Zucco pôr em funcionamento sua primeira filial. O restaurante de cozinha italiano ocupa o ótimo espaço deixado […]
Foi um casamento feliz. Mas chegou ao fim. Depois de doze anos como chef executivo do Grupo Le Vin, que tem três restaurantes em São Paulo mais dois no Rio de Janeiro e um em Brasília, Marcilio Araujo acaba de deixar a rede francesa. Ele será o novo titular do Benedictine (Rua Doutor Mário Ferraz, 37, […]
Comida & Bebida

Le Vin Bistro

Por Redação VEJASAOPAULO.COM Atualizado em 27 dez 2016, 15h22 - Publicado em 8 jul 2013, 15h56
A rede francesa conta hoje com quatro unidades na cidade de São Paulo, a mais recente no MorumbiShopping
Cidades

Receita de cassoulet do Erick Jacquin

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h17 - Publicado em 18 set 2009, 20h41
Na versão da casa, o cozido de feijão-branco típico de Toulouse leva lingüiça, paio, joelho de porco e cordeiro
Cidades

Receita de boeuf bourguignon do Erick Jacquin

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h17 - Publicado em 18 set 2009, 20h41
O boeuf bourguignon compõe-se de cubos de músculo cozidos em vinho tinto com ervas guarnecido de bacon, cogumelo paris, batata, cenoura e cebolinha
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