Tudo sobre Guia Michelin | VEJA SÃO PAULO

Guia Michelin contempla 140 restaurantes entre São Paulo e Rio de Janeiro

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Blog do Lorençato | 21 Maio 2024, 09h04

Endereços destacados, entre eles os dois novos duas-estrelas paulistanos Tuju e Evvai, foram revelados na noite desta segunda (20) no Rio de Janeiro

Onze restaurantes de São Paulo ganham estrelas Michelin

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h20 - Publicado em 20 mar 2015, 13h40

Guia Michelin terá edição São Paulo e Rio em 2015

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Blog do Lorençato | 28 Maio 2014, 20h06

Presente no Brasil desde 1927 com uma revenda de sua famosa fábrica de pneus, a empresa francesa Michelin também terá sua versão editora no país. A previsão é lançar em março de 2015 a primeira edição do Guia Michelin, o antigo Guide Rouge (guia vermelho), dedicado à avaliação de restaurantes e hotéis de São Paulo e […]

A volta do Brie Restô

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Blog do Lorençato | 15 fev 2012, 20h12

O Brie Restô está com as portas fechadas desde o fim do ano passado e deve reabrir amanhã no jantar*. São dois os motivos que levaram a proprietária Eliane Carvalho a interromper temporariamente as atividades do restaurante. O mais importante deles é que a chef está em Paris onde passa uma temporada de um mês […]

Duas baixas de peso no Santovino Ristorante

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Blog do Lorençato | 20 jan 2012, 22h01

Na lista que fiz das melhores estreias do ano entre os restaurantes inaugurados na cidade de janeiro a novembro de 2011, indiquei em sétimo lugar o Santovino Ristorante. Surpreendentemente ao fim de dezembro, duas de suas melhores profissionais deixaram o estabelecimento. A chef de cozinha Soraia Barros – o que pode trazer uma completa mudança […]