Tudo sobre Guia Michelin | VEJA SÃO PAULO

Encontro de Luiz Filipe Souza, do Evvai, com Tomás Treschanski, do Trescha

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Blog do Lorençato | 1 abr 2025, 12h12

O chef paulistano recebeu o colega argentino para um único jantar a quatro mãos em São Paulo

Sem restaurante três-estrelas, Michelin de Portugal anuncia nomes de 2025

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Blog do Lorençato | 25 fev 2025, 19h24

Os endereços portugueses destacados pelo guia gastronômico foram anunciados em um evento na noite desta terça (25) na cidade do Porto

Guia Michelin contempla 140 restaurantes entre São Paulo e Rio de Janeiro

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Blog do Lorençato | 21 Maio 2024, 09h04

Endereços destacados, entre eles os dois novos duas-estrelas paulistanos Tuju e Evvai, foram revelados na noite desta segunda (20) no Rio de Janeiro

Onze restaurantes de São Paulo ganham estrelas Michelin

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h20 - Publicado em 20 mar 2015, 13h40

Guia Michelin terá edição São Paulo e Rio em 2015

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Blog do Lorençato | 28 Maio 2014, 20h06

Presente no Brasil desde 1927 com uma revenda de sua famosa fábrica de pneus, a empresa francesa Michelin também terá sua versão editora no país. A previsão é lançar em março de 2015 a primeira edição do Guia Michelin, o antigo Guide Rouge (guia vermelho), dedicado à avaliação de restaurantes e hotéis de São Paulo e […]

A volta do Brie Restô

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Blog do Lorençato | 15 fev 2012, 20h12

O Brie Restô está com as portas fechadas desde o fim do ano passado e deve reabrir amanhã no jantar*. São dois os motivos que levaram a proprietária Eliane Carvalho a interromper temporariamente as atividades do restaurante. O mais importante deles é que a chef está em Paris onde passa uma temporada de um mês […]

Duas baixas de peso no Santovino Ristorante

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Blog do Lorençato | 20 jan 2012, 22h01

Na lista que fiz das melhores estreias do ano entre os restaurantes inaugurados na cidade de janeiro a novembro de 2011, indiquei em sétimo lugar o Santovino Ristorante. Surpreendentemente ao fim de dezembro, duas de suas melhores profissionais deixaram o estabelecimento. A chef de cozinha Soraia Barros – o que pode trazer uma completa mudança […]