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Tudo sobre gengibre

O ex-apresentador do Jornal Nacional Cid Moreira revelou o segredo para manter sua voz tão potente aos 89 anos. No programa Altas Horas exibido na noite de sábado (20), ele disse usar um pedaço de gengibre no canto direito da boca. “Faz bem para as cordas vocais”, contou. “Estou usando, inclusive, agora”, disse ele, mostrando o […]
O gengibre é uma especiaria bastante utilizada na culinária e também como produto medicinal, pois tem ação antiinflamatória. Contudo, ele desperta algumas dúvidas em relação ao seu consumo, principalmente na gravidez. Há crenças populares dizendo que a raiz pode colocar a gestação em risco. Outras, por sua vez, afirmam que ela auxilia a grávida a não engordar excessivamente. […]
O gengibre é uma planta originária do Sul da Ásia. Novas pesquisas indicam que o consumo de seu caule traz diversos benefícios para a nossa saúde: entre eles, destaca-se o combate de problemas gastrointestinais (como náuseas, vômitos, dores de estômago, diarreia, flatulência, úlceras gástricas), melhora do sistema imunológico e leve ação termogênica. Seu sabor picante provém de […]
Cidades

Receita de steak ao gorgonzola com aspargo e gengibre do Spot

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h15 - Publicado em 18 set 2009, 20h43
Os medalhões de filé mignon levam uma fatia derretida de gorgozola por cima e guarnição de aspargos al dente na manteiga com toque levemente picante de gengibre.
Cidades

Receita de ceviche de atum do Cantaloup

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h19 - Publicado em 18 set 2009, 20h39
O ceviche de atum foi feito especialmente para o São Paulo Bom de Mesa 2009
Cidades

Receita de Frapê de café com lascas de gengibre do Fazenda Café

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h20 - Publicado em 18 set 2009, 20h37
A Receita do drinque Fazenda águas claras leva ingredientes especiais. O amargo do café contrasta com o levemente picante sabor do gengibre e o azedinho do limão. O sorvete de creme adoça e refresca!
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