Tudo sobre foie gras | VEJA SÃO PAULO

Lei contra o foie gras sofre nova derrota na Justiça

Por Veja São Paulo
Atualizado em 5 dez 2016, 12h11 - Publicado em 12 ago 2015, 21h16

Grupos de proteção animal divulgam carta após proibição de foie gras

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h20 - Publicado em 29 jun 2015, 18h27

Foie gras vetado em São Paulo: a opinião dos chefs e donos de restaurantes sobre o tema polêmico

Por
Blog do Lorençato | 27 jun 2015, 12h26

Embora a decisão final (pelo menos até o momento) tenha sido dada na noite de quinta (25) ao ser sancionada pelo prefeito Fernando Haddad, a discussão sobre o fim da comercialização de foie gras em São Paulo tem quase três anos. Tudo começou em agosto de 2012, quando o vereador Laércio Banko (PHS) apresentou o projeto na Câmara […]

Haddad sanciona lei que proíbe produção e venda de foie gras

Por Estadão Conteúdo
Atualizado em 5 dez 2016, 12h20 - Publicado em 25 jun 2015, 22h50

Restaurantes franceses com clima informal e moderninho

Por Nathalia Zaccaro
Atualizado em 20 jan 2022, 09h54 - Publicado em 26 jul 2013, 16h01

Voo livre

Por Adriana Setti, de Estremadura
Atualizado em 5 dez 2016, 16h06 - Publicado em 20 abr 2013, 01h00

Empresários fazem queijos finos e foie gras nos arredores da capital

Por Rachel Verano
Atualizado em 20 jan 2022, 09h28 - Publicado em 21 fev 2013, 21h18

Com as caçarolas na mala: La Brasserie muda-se para o Itaim

Por
Blog do Lorençato | 5 jul 2012, 18h03

Está em contagem regressiva a transferência do francês La Brasserie, para o Itaim. O chef Erick Jacquin serve seu último foie gras em Higienópolis no domingo (8). É a derradeira chance para quem mora no bairro poder desfrutar desse prazer sem usar o carro. Depois disso, o restaurante, premiado como o melhor de sua categoria […]

Virada Cultural: sopa de cebola do chef Jacquin aquece a madrugada

Por
Blog do Lorençato | 7 Maio 2012, 02h33

Com um atraso de duas horas, que poderia ter chegado facilmente a três horas por parte do Chefs na Rua, responsáveis pelo evento culinário da Virada Cultural, o chef Erick Jacquin, do La Brasserie, premiado o melhor restaurante francês pela edição especial “Comer & Beber” de VEJA SÃO PAULO, começou a servir sopa de cebola […]