Tudo sobre Butcher’s Market

The Fisherman’s Table, dos donos do Butcher’s Market, acaba de abrir as portas

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Blog do Lorençato | 16 jul 2013, 21h17

Depois de três meses de obras, o Fisherman’s Table (Rua Pedroso Alvarenga, 554, tel. 3167-3605) ficou pronto. O restaurante, montado por Jae e Ryan Kim, donos também do concorrido e premiado Butcher’s Market, abriu as portas uma hora atrás. Fica no mesmo ponto no Itaim, onde funcionou o Dolce Villa. + Conheça o cardápio completo do […]

Donos do Butcher’s Market abrirão restaurante de pescados

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Blog do Lorençato | 18 Maio 2013, 01h25

O ponto do extinto Dolce Villa, de Lindinha Sayon, não ficou muito tempo sem inquilino. O vistoso imóvel no número 554 da Rua Pedroso Alvarenga se transformará no Fisherman’s Table, novo restaurante dos donos da premiada hamburgueria Butcher’s Market, eleita a melhor da cidade pela edição especial “Comer & Beber” de 2011. A data prevista […]

Butcher’s Market lança shrimp burger, com camarão e inhame

Por Helena Galante
Atualizado em 5 dez 2016, 16h57 - Publicado em 18 ago 2012, 00h51

Chapeiros ganham projeção em lanchonetes da capital

Por Fábio Soares
Atualizado em 1 jun 2017, 18h15 - Publicado em 5 Maio 2012, 00h50

Paulo Yoller deixa o Butcher’s Market

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Blog do Lorençato | 11 abr 2012, 00h54

Melhor hamburgueria da cidade, eleita pela edição especial “Comer & Beber” de VEJA SÃO PAULO, o Butcher’s Market não conta mais com o chef que a levou ao topo. Paulo Camargo Yoller acaba de dar baixa. Foi seduzido por um convite de Carlos Benedetti Monteiro, sócio também do Spago, para comandar a cozinha de uma […]

Deliciosos sanduíches incrementam os cardápios paulistanos

Por Helena Galante
Atualizado em 5 dez 2016, 17h17 - Publicado em 29 mar 2012, 17h40

Butcher’s Market tem sanduíche novo no cardápio

Por Sophia Braun
Atualizado em 5 dez 2016, 17h19 - Publicado em 17 mar 2012, 00h50

Comer & Beber 2011-2012: já nas bancas

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Blog do Lorençato | 17 set 2011, 13h58

Não há como não sentir uma ponta de orgulho e outra de satisfação, ainda mais que participo do “Comer & Beber” desde o seu lançamento quinze anos atrás. A edição 2011-2012 que está nas bancas paulistanas neste fim de semana é um trabalho bonito, refinado e, sobretudo, feito com rigor jornalístico de apuração. Todos os […]