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Tudo sobre barman

Souza, hoje à frente do boteco Esquina do Souza, levou o primeiro título em 2000
Por sucesso nas redes, bartenders apostam em drinques diferentões

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Por Fábio Galib Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h48 - Publicado em 8 dez 2017, 10h52
Não é só a qualidade dos pratos arrojados, reunidos em um extenso menu degustação, que ocupam o tempo do chef Ivan Ralston, do Tuju. + Minha avaliação dos restaurantes dos jurados MasterChef + Os novos chefs do Clos + Bassi tem filial na Vila Olímpia O cozinheiro começou a investir pesado em coquetelaria. Não, ele não trocará a […]
Barman de 22 anos é estrela de casas badaladas

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Por Saulo Yassuda
Atualizado em 20 jan 2022, 09h51 - Publicado em 8 ago 2015, 00h00
Melhor bartender do mundo ensina a preparar dois drinques

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Por Sophia Braun e Mariana Oliveira
Atualizado em 20 jan 2022, 10h24 - Publicado em 28 mar 2014, 19h07

Comer & Beber 2012-2013: barman do ano

Por Fabio Wright [colaborou Bruno Cesar Dias]
Atualizado em 5 dez 2016, 16h54 - Publicado em 15 set 2012, 00h50
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