Continua após publicidade

Boas colombas para presentear ou saborear na Páscoa

Dos sabores tradicionais aos mais elaborados, confira três endereços que preparam a guloseima típica

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h23 - Publicado em 16 abr 2014, 13h48
Mundo Pão do Olivier: chocolate amargo, passas brancas e lascas de amêndoa fazem parte da receita (Carol Gherardi/Divulgação)
Continua após publicidade

Ainda que as atenções estejam voltadas aos ovos de chocolate, a Páscoa também é época de comer colombas.

Esses bolos aparecem à mesa em receitas clássicas, com frutas cristalizadas, ou incrementados por recheios e coberturas bem melecados.

Selecionamos alguns endereços que trazem suas versões do clássico:

Casa Santa Luzia: o empório incorporou ao portfólio a colomba pascal recheada de limão confitado, vendida a R$ 106,00 de 680 gramas.

Mundo Pão do Olivier: na receita do chef francês Olivier Anquier, de 480 gramas, entram chocolate belga amargo, passas brancas e lascas de amêndoa (R$ 38,00).

Continua após a publicidade

Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze: há duas possibilidades de recheio para a colomba (R$ 47,00, com 550 gramas): laranja e passas ou chocolate belga.

    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Semana Black Friday

    A melhor notícia da Black Friday

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de São Paulo

    a partir de 35,60/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.