Xopotó (Desde 1999)

A hospitalidade mineira dialoga com o imóvel simples, por onde se espalham mesas de madeira e cortinas de crochê. Pratos como o chamado de sul de minas (R$ 84,60) fazem a clientela se sentir em casa. Tanto o arroz quanto o tutu de feijão que acompanham o frango ensopado com quiabo são servidos em panela. As guarnições incluem ainda angu e couve refogada ao alho. Completa o clima familiar o tamanho das porções: embora sugeridas para duas pessoas, podem satisfazer até três apetites. De terça a sexta, serve pratos individuais, caso do lombo mais feijão tropeiro, couve, torresmo e arroz (R$ 31,60). Dos tira-gostos, o bolinho de mandioca com queijo (R$ 26,45, dez unidades) peca pela fritura pouco crocante. Ficou em dúvida sobre qual sobremesa pedir? Vá de quarteto mineiro, composto de doces de leite e abóbora com coco, goiabada cremosa e figo em calda mais queijo branco (R$ 10,50). Café coado à mesa arremata (R$ 3,80). (Preços checados em setembro/outubro de 2014).

Arnaldo Lorençato e Helena Galante

A hospitalidade mineira dialoga com o imóvel simples, por onde se espalham mesas de madeira e cortinas de crochê. Pratos como o chamado de sul de minas (R$ 84,60) fazem a clientela se sentir em casa. Tanto o arroz quanto o tutu de feijão que acompanham o frango ensopado com quiabo são servidos em panela. As guarnições incluem ainda angu e couve refogada ao alho. Completa o clima familiar o tamanho das porções: embora sugeridas para duas pessoas, podem satisfazer até três apetites. De terça a sexta, serve pratos individuais, caso do lombo mais feijão tropeiro, couve, torresmo e arroz (R$ 31,60). Dos tira-gostos, o bolinho de mandioca com queijo (R$ 26,45, dez unidades) peca pela fritura pouco crocante. Ficou em dúvida sobre qual sobremesa pedir? Vá de quarteto mineiro, composto de doces de leite e abóbora com coco, goiabada cremosa e figo em calda mais queijo branco (R$ 10,50). Café coado à mesa arremata (R$ 3,80). (Preços checados em setembro/outubro de 2014).

Arnaldo Lorençato e Helena Galante

A culinária mineira domina o cardápio, das entradas às sobremesas, nesta casa de ambiente agradável. Muito atraente para abrir a refeição, a porção mix reúne bolinhos de arroz e de mandioca com queijo branco, polenta frita e torresmo. Se a intenção for provar algo ainda mais substancioso, a versão mista inclui, além dos itens anteriores, linguiça e costelinha de porco. Na seleção de pratos principais, o arroz de pequi tem como complementos o lombo suíno, o tutu e a couve. A ambrosia, feita de leite talhado, está nas escolhas de sobremesa.

Veja SP

Estabelecimento faz parte da edição Comer & Beber 2011/2012

Veja SP

Estabelecimento faz parte da edição Comer & Beber 2010/2011

Veja SP