Tenda do Nilo

Resenha por Arnaldo Lorençato

Um dos menores endereços libaneses da cidade, ocupa um salãozinho de esquina no Paraíso. E a clientela se sente no céu provando as receitas de Xmune Isper, oferecidas pela irmã dela, Olinda. Vale aparecer aos sábados, quando é servida uma especialidade, a berinjela laminada e frita em camadas com coalhada (R$ 51,80). No cardápio regular e sem esfirras, há um delicioso quibe frito (R$ 12,00) e um empolgante quarteto de pastas homus, coalhada seca, babaganuche e muhamara, feita de pimentão vermelho e nozes (R$ 48,30). A cafta (R$ 46,60 duas unidades) é rica em ervas. O 1001 noites é um bolo semolina com creme de nata e pistache (R$ 39,90).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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