Sushiguen
Tipos de Restaurantes: Japoneses
Endereço: Rua Manuel da Nóbrega, 76 - Edifício Barão de Ouro Branco (lojas 13 e 14) - Cerqueira César - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 32895566
segunda-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:30
terça-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:30
quarta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:30
quinta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:30
sexta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:30
sábado 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:30
domingo - Fechado
Feriados - Fechado
Faixa de preço: De R$166,00 a R$275,00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (50), Comida (couvert) (Gratuito)
Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda
Dentro de uma galeria colada na Avenida Paulista, o pequeno restaurante fundado por Mitsuaki Shimizu, que morreu no ano passado, se divide em dois andares. No piso superior, dá para sentir a vibração provocada pelo exaustor durante o dia. Os clientes costumam optar na semana por uma opção executiva, que pode incluir saladinha, missoshiru, um bolinho frito (que poderia estar mais quente) e o salmão assado no sal. A versão de sushis (R$ 45,00) é feita em número limitado e às vezes acaba antes do almoço. Nesse caso, vale pedir um combinado (R$ 150,50).
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.