SassáSushi – Itaim

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

A marca comandada por Alexandre Saber, o Sassá, é uma das campeãs do delivery na cidade. O salão do Itaim também faz sucesso. Além das pedidas à la carte servidas de dia e à noite, há um bufê no almoço de segunda a sexta (R$ 69,90). No jantar e nos fins de semana, reina o rodízio (R$ 85,90). Um distintivo local é a presença de peixes de água doce na oferta de sushis de pouco tempero no arroz, como o dyo de pintado com cream cheese e toque de pimenta. Falta delicadeza em entradinhas como o carpaccio de tilápia, de corte grosseiro, e ao temaki de atum, grandalhão e com o sabor do peixe soterrado por cream cheese.

Preços checados em setembro de 2017.

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