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Sala Vip – Ipiranga

(Desde 1992)

Tipos de Restaurantes: Pizzarias

VejaSP:

Endereço: Rua Cisplatina, 195 - Ipiranga - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 29148181

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:00 - 22:00

quarta-feira 18:00 - 22:00

quinta-feira 18:00 - 22:00

sexta-feira 18:00 - 22:00

sábado 18:00 - 22:00

domingo 18:00 - 22:00

Faixa de preço: De R$00,00 a R$140,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (132), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

A unidade pioneira fica no Ipiranga e era uma antiga casa adaptada. É tocada por Sandra Delbos- que Gonçalves, mulher de Osvaldo “Nico” Gonçalves, dono de outros negócios no bairro — hoje, as filhas do casal são responsáveis pela administração. Com o passar do tempo, ganhou um salão grandioso, que inclui brinquedoteca e uma filial igualmente ampla em Moema. Os dois endereços têm projetos saídos da prancheta digital do arquiteto Roberto Migotto. Prove por lá a provence light (abobrinha coberta por muçarela, ervas de Provence, queijo Polenguinho Light e azeitona preta; R$ 92,00) ou a burrata (com muçarela e parmesão ao pesto com tomatinho, manjericão e azeitona preta; R$ 92,00). Quem prefere sabores mais marcantes pode optar pela sardela com muçarela, rúcula e azeitona preta (R$ 85,00). Embora saboroso, o pão de calabresa (R$ 39,00), conhecido como tórtano, é meio pesadão. Para encerrar com doçura, musse cremosa romeu e julieta (R$ 16,00).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

    A unidade pioneira fica no Ipiranga e era uma antiga casa adaptada. É tocada por Sandra Delbos- que Gonçalves, mulher de Osvaldo “Nico” Gonçalves, dono de outros negócios no bairro — hoje, as filhas do casal são responsáveis pela administração. Com o passar do tempo, ganhou um salão grandioso, que inclui brinquedoteca e uma filial igualmente ampla em Moema. Os dois endereços têm projetos saídos da prancheta digital do arquiteto Roberto Migotto. Prove por lá a provence light (abobrinha coberta por muçarela, ervas de Provence, queijo Polenguinho Light e azeitona preta; R$ 92,00) ou a burrata (com muçarela e parmesão ao pesto com tomatinho, manjericão e azeitona preta; R$ 92,00). Quem prefere sabores mais marcantes pode optar pela sardela com muçarela, rúcula e azeitona preta (R$ 85,00). Embora saboroso, o pão de calabresa (R$ 39,00), conhecido como tórtano, é meio pesadão. Para encerrar com doçura, musse cremosa romeu e julieta (R$ 16,00).

    Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.