Ráscal – Bela Vista

Resenha por Arnaldo Lorençato

Na Bela Vista, como nos outros endereços da rede, os salões costumam ser bastante concorridos, sobretudo na hora do almoço, enquanto os jantares são menos muvucados. O estilo de refeição não se altera em nenhum dos dois períodos, permanecendo o bufê, cujo preço varia de acordo com a unidade e o dia da semana, entre R$ 122,00 e R$ 139,00. Entre os itens que costumam frequentar a mesa estão abacaxi grelhado, pastrami, salada de quinoa com coco, arroz-negro com frutos do mar e o obrigatório atum em crosta de gergelim ao molho agridoce. Na bancada quente, gentis cozinheiros finalizam as escolhas dos clientes, como o talharim ao molho de tomate e a rabada, preparações que vão variando ao longo do serviço.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025. 

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