Pobre Juan – Vila Olímpia

(Desde 2004)

Tipos de Restaurantes: Carnes, Carnes

VejaSP:

Endereço: Rua Comendador Miguel Calfat, 525 - Vila Olímpia - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 23970099

Horário:

segunda-feira 11:30 - 15:00 - 18:30 - 22:00

terça-feira 11:30 - 15:00 - 18:30 - 22:00

quarta-feira 11:30 - 15:00 - 18:30 - 22:00

quinta-feira 11:30 - 15:00 - 18:30 - 22:00

sexta-feira 11:30 - 23:00

sábado 11:30 - 23:00

domingo 11:30 - 20:00

Faixa de preço: De R$266,00 a R$468,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (191), Levar vinhos (permite) (1)(1)Grátis na primeira garrafa

Resenha por Arnaldo Lorençato

Em comum, as duas unidades de rua possuem ambientes agradáveis e repletos de árvores. Nem todas as carnes que estagiam sobre a grelha inclinada têm nomes argentinos. Duas de ótima qualidade americanizadas: fat iron (R$ 122,00), o miolo da paleta com marmoreio discreto de gordura, e o fat eye steak (R$ 146,00), corte transversal do centro do contrafilé, ambos em peças de 250 gramas. De guarnição, vão bem as fritas com páprica e molhos de mostarda, gorgonzola e aïoli (R$ 44,00), já incluídas no valor de quem pede o fat eye. Bons para petiscar são as empanadas de carne na brasa (R$ 21,00 cada uma) e o mix de linguiças parrillera, toscana e cordeiro com molho de cebola e farofinha (R$76,00). O pudim de doce de leite (R$ 36,00) é firme e lisinho.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Black Friday

    A melhor notícia da Black Friday

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de São Paulo

    a partir de 35,60/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.