Restaurantes

Osaka Cocina Nikkei

Name: Osaka Cocina Nikkei
Address: Rua Amauri, 234, São Paulo, SP, 01448-000, BR
Telephone: (11) 30730234

(Desde 2013)

Tipos de Restaurantes: Peruanos

VejaSP:

Endereço: Rua Amauri, 234 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30730234

Horário:

segunda-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 23:00

terça-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 00:00

sexta-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 23:00

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (90), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

**1/7** Porco confitado ao molho adocicado de pimenta mais torresmo e niguiri de palmito pupunha *(Divulgação/Veja SP)*

**2/7** Inca guioza *(Divulgação/Veja SP)*

**3/7** Camarão em cubos empanados ao molho apimentado, salpicado de ovas de massagô *(Antonio Reodrigues/Veja SP)*

**4/7** Novo chef do Peru: o cozinheiro Carlos Alata assume os fogões do concorrido Osaka e amplia o cardápio com receitas de sua criação *(Lucas Lima/Veja SP)*

**5/7** A tostada de arroz coberta por tartare de salmão acaba de entrar no menu do Osaka *(Lucas Lima/Veja SP)*

**6/7** O udon batayaki: macarrão oriental com frutos do mar ao molho de manteiga de parmesão *(Lucas Lima/Veja SP)*

**7/7** Robalo grelhado na pedra ao molho de ají panca: R$ 58,00 *(Fernando Moraes/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Numa quadra da Rua Amauri fervida de restaurantes, fica esse estabelecimento que nasceu na capital peruana, em 2002. Seus pratos mesclam Peru e Japão. É o caso dos tiraditos de namorado ao molho uchucuta, leite de tigre, creme de abacate e patacones de batata-doce (R$ 69,00) e do par de sushis inca de atum curado, ají-amarelo e quinoa frita crocante ao molho chalaquita (R$ 26,00). Preparado na panela wok, o wagyu chahan mignon é um arroz ao molho de foie gras com ovo perfeito e furikake (R$ 98,00). O cacao matchá (R$ 35,00) é versão do petit gâteau de chocolate com sorvete de matchá.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

Osaka Cocina Nikkei

VejaSP:

Resenha por Arnaldo Lorençato

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