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Restaurantes

Nambu – Cozinha de Raiz

(Desde 2016)

Nambu - Cozinha de Raiz (Ricardo DAngelo/)

Tipos de Restaurantes: Naturais

VejaSP:

Endereço: Rua Alagoas, 651 - Higienópolis - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38041577

Site: http://namburestaurante.com

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 17:00

Informações adicionais: Estacionamento/Valet (R$ 20,00), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (44), Comida (couvert) (R$ 9,00)

Nambu: arroz goiano entre as receitas — 1/6 Nambu: arroz goiano entre as receitas (Beto Riginik/Veja SP)

O arroz goiano: com molho de pimenta para acompanhar — 2/6 O arroz goiano: com molho de pimenta para acompanhar (Ricardo DAngelo)

Para começar, a salada de quinoa, grão-de-bico, lentilha, hortelã e gergelim — 3/6 Para começar, a salada de quinoa, grão-de-bico, lentilha, hortelã e gergelim (Ricardo d’Angelo)

Estrogonofe de cogumelo-de-paris com páprica mais cogumelo shiitake e arroz-cateto — 4/6 Estrogonofe de cogumelo-de-paris com páprica mais cogumelo shiitake e arroz-cateto (Ricardo d’Angelo)

De sobremesa, a torta crua de tâmara e farinha de amêndoa preenchida por musse de abacate e cacau é para pedir sem culpa — 5/6 De sobremesa, a torta crua de tâmara e farinha de amêndoa preenchida por musse de abacate e cacau é para pedir sem culpa (Ricardo d’Angelo)

O arejado salão divide o terreno com clínica de nutrição e outras especialidades — 6/6 O arejado salão divide o terreno com clínica de nutrição e outras especialidades (Ricardo d’Angelo/Veja SP)

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

Visitar o restaurante é como dar uma pausa na correria urbana. O ambiente é arejado, com algum verde, e próprio para relaxar. O cardápio, conciso e variado, sugere um saboroso bobó de camarão com farofa crocante de sementes de girassol ao dendê mais arroz da casa. Custa R$ 68,00.

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

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