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Le Jazz Brasserie – Shopping Iguatemi

(Desde 2009)

Tipos de Restaurantes: Franceses

VejaSP:

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30978331

Site: http://www.lejazz.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 23:30

terça-feira 12:00 - 23:30

quarta-feira 12:00 - 23:30

quinta-feira 12:00 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 23:30

Faixa de preço: De R$101,00 a R$150,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (100)

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

O responsável pelo acerto culinário é o chef e sócio Chico Ferreira. Abertos ao meio, dois ossos grandes vêm cheios de tutano com flor de sal e salsinha e são servidos com torrada (R$ 24,00). Eles fazem às vezes de entrada como a terrine de campagne com pistache e foie gras — que fica melhor com mostarda — na companhia de uma ótima salada e pão da casa (R$ 35,00). Para os vegetarianos e veganos, há o faláfel sobre homus de grão-de-bico colorido por beterraba bem granulado com salada de berinjela grelhada e macia mais tabule de cuscuz marroquino (R$ 43,00). No outro extremo, o leitão de leite enrolado, de pele crocante e leve em tempero, se completa com um aveludado purê de batata (R$ 51,00).

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

    O responsável pelo acerto culinário é o chef e sócio Chico Ferreira. Abertos ao meio, dois ossos grandes vêm cheios de tutano com flor de sal e salsinha e são servidos com torrada (R$ 24,00). Eles fazem às vezes de entrada como a terrine de campagne com pistache e foie gras — que fica melhor com mostarda — na companhia de uma ótima salada e pão da casa (R$ 35,00). Para os vegetarianos e veganos, há o faláfel sobre homus de grão-de-bico colorido por beterraba bem granulado com salada de berinjela grelhada e macia mais tabule de cuscuz marroquino (R$ 43,00). No outro extremo, o leitão de leite enrolado, de pele crocante e leve em tempero, se completa com um aveludado purê de batata (R$ 51,00).

    Informações checadas entre julho e setembro de 2018.